Dans Le Noir, est un endroit où l'on peut découvrir la confusion culinaire en mangeant dans l'obscurité. Situé au cœur de la ville, Dans Le Noir accueille près de soixante invités dans leur fameuse "chambre noire", dirigée par des guides malvoyants, pour une expérience unique dans le monde de la gastronomie.

Le goût et l'odorat sont mis à l'épreuve grâce aux "menus surprise" du restaurant. Même l'esprit culinaire le plus aigu peut être déréglé lorsque le sens de la vue est enlevé, permettant aux palettes de tous les niveaux de réévaluer et de redécouvrir ce que la saveur signifie dans un monde aveugle. Dans Le Noir répond volontiers à toutes les allergies et aversions afin que vous puissiez profiter de votre repas.