Accord mets et vin par le Château de Chamirey

Château de Chamirey

Durant le mois d'avril 2023 et précisément le 25 avril, notre domaine du mois, le Château de Chamirey a proposé un accord mets et vin à bord. Au menu : filet de daurade mariné au curcuma, associé au Mercurey Blanc 2020 suivi d'un délicieux pavé de cabillaud associé au Mercurey en Pierrelet 2021 ou une poitrine de poulet fermier au foie gras, morilles et shiitaké, gnocchi au thym associée à un Mercurey rouge 2020.