Le réveillon de Noël avec David Toutain à bord
David Toutain
Pour le réveillon de Noël, le 24 décembre 2022, c'est le chef David Toutain, 2 étoiles Michelin, qui nous a rejoint à bord pour gâter nos passagers. Au programme, ses plats signatures du mois de décembre - pressé de bœuf, pommes de terre et caviar d’aubergines et blanquette de lotte coco citronnelle, pressé de carottes à la mélisse – tandis que la Maison Bellorr y ajoutait sa touche exquise avec de la truffe noire fraiche et du caviar français Osciètre. Un vol tout à fait délicieux !