Le Chef Frederic Duca présente son plat signature

Chef Frederic Duca

Au départ de Paris en Septembre, nos passagers ont pu déguster une recette spéciale particulièrement délicieuse composée pour eux par le Chef Frédéric Duca : Filet de cabillaud, encornets, chorizo, fenouil et citron confit. Les passagers chanceux du vol B0100 du 25 septembre dernier ont d'ailleurs pu le rencontrer car le Chef est venu présenter sa recette et l'accompagner de 3 vins d'exception choisis par la sommelière Pascaline Lepeltier. Bienvenue à la table La Compagnie !