Auberge Quintessence

Auberge et table 1* Michelin

Un chef étoilé dans les montagnes
L’auberge a été construite en 1962 par un berger de la région.
Aujourd’hui, il est important pour Pauline et Christophe Billau de faire perdurer « l’esprit auberge » dans sa simplicité et son authenticité, tout en vous offrant le confort contemporain.
Un programme en 3D : découvrir, dîner et dormir.
Une promesse : une expérience de qualité et de proximité humaine.

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