L'ostello Quintessence

Ostello e tavola 1* Michelin

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Uno chef stellato in montagna

La locanda è stata costruita nel 1962 da un pastore della zona.

Oggi, è importante per Pauline e Christophe Billau far perdurare «lo spirito dell'ostello» nella sua semplicità e autenticità, offrendo al contempo il comfort contemporaneo.

Un programma in 3D: scoprire, cenare e dormire.

Una promessa: un'esperienza di qualità e vicinanza umana.