Menù Paul Bocuse a bordo per celebrare l'anniversario di La Compagnie!

Paul Bocuse

Per celebrare i suoi 2 anni di attività, La Compagnie ha voluto rendere omaggio all'uomo che ha rivoluzionato la gastronomia francese, Paul Bocuse. Per un'intera settimana, i passeggeri hanno potuto gustare i «Medaglioni di vitello con composta di cipolle con salsa al tartufo nero» dello «Chef del secolo» serviti a 10.000 m di altitudine, un'altra rivoluzione di La Compagnie!