I segreti della pasticceria francese svelati da Aleksandra Crapanzano

Aleksandra Crapanzano

L'autore di» Torta: la sorprendente semplicità delle torte francesi » ha distribuito copie firmate del suo ultimo libro ai nostri passeggeri l'11 novembre 2022. Le torte che i parigini preparano a casa non hanno più segreti per i nostri passeggeri. Dalla più semplice torta allo yogurt ai panetti natalizi, dalle madeleine allo yuzu alle ricette al cioccolato senza farina. Ora possono considerarsi esperti in «Cake»!